ଖାଦ୍ୟଜୀବନମନ୍ତ୍ର
ବିଶ୍ୱର ସବୁଠାରୁ ଛୋଟ ନଡ଼ିଆ


ସତ୍ୟଶିଖା ୧୬/୦୧/୨୦୨୧ : ବିଶ୍ୱର ସବୁଠାରୁ ଛୋଟ ନଡ଼ିଆ ଦକ୍ଷିଣ ଆମେରିକାରେ ଫଳେ । ସ୍ପାନିସ୍ ଭାଷାରେ ଏହାର ନାମ- କୋକିତୋ । ଏହା ଦେଖିବାକୁ ସାଧାରଣ ନଡ଼ିଆ ପରି; ସ୍ଵାଦ ମଧ୍ୟ ପ୍ରାୟ ସମାନ। ତେବେ, ଆକାରରେ ସାଧାରଣ ନଡ଼ିଆଠାରୁ ଯଥେଷ୍ଟ ଛୋଟ ଏବ˚ ଭିତରେ ପାଣି ନ ଥାଏ । କୋକିତୋର ଆକାର ପିଲା ଖେଳୁଥିବା ବଡ଼ କାଚ ଗୋଲି ଭଳି ।
ଛୋଟିଆ ନଡ଼ିଆ ଫଳୁଥିଲେ ହେଁ ଗଛର ଗଣ୍ତି ବେଶ୍ ମୋଟା । ନିମ୍ନା˚ଶର ଗୋଲେଇ ଦୁଇ ମିଟର୍ରୁ ଅଧିକ । ଏହି ନଡ଼ିଆ ଗଛ ପୂର୍ଣ୍ଣାକାର ପାଇବାକୁ ପଚାଶ ବର୍ଷ ଲାଗିଯାଏ ଏବ˚ ପ୍ରାୟ ଶହେ ବର୍ଷ ବଞ୍ଚେ । ଚିଲିରେ ଏହା ସବୁଠାରୁ ଅଧିକ ସ˚ଖ୍ୟାରେ ଦେଖାଯାଏ । ସେଠାରେ କୋକିତୋରୁ ଵାଇନ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ ।