ସତ୍ୟଶିଖା (ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ) ୧୭/୧୧/୨୦୨୦ : ଗୁପଚୁପ ସମସ୍ତଙ୍କର ବହୁତ ପସନ୍ଦ । ବହୁତ ଲୋକ ରାସ୍ତାକଡରେ ଛିଡା ହୋଇ ଗୁପଚୁପ୍ ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି । କିନ୍ତୁ କେହି ଘରେ ଗୁପଚୁପ୍ ତିଆରି କରିବାକୁ ରାଜି ହୋଇନଥାନ୍ତି । କାରଣ ଗୁପଚୁପ ତିଆରି କରିବା କାଠିକର ପାଠ । ଅନେକ ସମୟରେ ବହୁ ଚେଷ୍ଟା ସତ୍ତ୍ୱେ ଠେଲା ଭଳି ଗୁପଚୁପ ଘରେ ହୋଇପାରିନଥାଏ । ସେଥିପାଇଁ ଲୋକେ ବାହାରେ ଯାଇ ଖାଇବାକୁ ଭଲପାଆନ୍ତି । ଗୁପଚୁପ୍ ପ୍ରିୟ ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଖୁସି ଖବର । ପଞ୍ଜାବ ଅମୃତସର ଶାସ୍ତ୍ରୀ ମାର୍କେଟରେ ଗୁପଚୁପ୍ ପ୍ରେମୀଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ମେସିନ୍ ଲାଗିଛି । ମେସିନ୍ ସମସ୍ତଙ୍କ ଦୃଷ୍ଟି ଆକର୍ଷଣ କରୁଛି । ଏହି ମେସିନ୍ ଲାଗିବା ପରେ ଲୋକେ ବିନା ସଂକ୍ରମଣ ଭୟରେ ଗୁପଚୁପ ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରୁଛନ୍ତି ଓ ଗୁପଚୁପରେ ମଜା ନେଉଛନ୍ତି ।
ଏହି ମେସିନ୍ ଲାଗିବା ପରେ ଦୋକାନୀଙ୍କୁ ନିଜେ ଗୁପଚୁପରେ ପାଣି ଭର୍ତ୍ତି କରିବାକୁ ପଡୁନାହିଁ । ମେସିନ୍ ଜରିଆରେ ଗ୍ରାହକ ନିଜେ ଗୁପଚୁପରେ ପାଣି ପୁରେଇ ପାରିବେ । ସେ ପୁଣି ଗୋଟେ ପ୍ରକାର ନୁହେଁ, ୬ ପ୍ରକାରର । ଗୁପଚୁପ ପାଣି ବିଭିନ୍ନ ଫ୍ଲେଭରରେ ଉପଲବ୍ଧ । କରୋନା ଭାଇରସରୁ ବଞ୍ଚିବା ପାଇଁ ଅମୃତସର ଶାସ୍ତ୍ରୀ ମାର୍କେଟରେ ଏହିଭଳି ଏକ ଗୁପଚୁପ ମେସିନ୍ ଲାଗିଛି ଯାହାକୁ ସ୍ପର୍ଶ ନ କରି ଗୁପଚୁପ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିହେବ । ବିକ୍ରେତା ମେସିନ୍ ସାହାଯ୍ୟରେ ଗୁପଚୁପରେ ଦିଆଯାଉଥିବା ୬ ପ୍ରକାରର ପାଣି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତି ଏବଂ ମେସିନ୍ ସାହାଯ୍ୟରେ ହିଁ ଗୁପଚୁପରେ ପାଣି ପକାଇ ଗ୍ରାହକଙ୍କୁ ଖାଇବାକୁ ଦିଅନ୍ତି । ଏହି ମେସିନ ଯୋଗୁଁ ନା କରୋନା ଭୟ ରହିଛି ନା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଆଉ କିଛି ସମସ୍ୟା । ଏହା ସମ୍ପୂର୍ଣ ହାଇଜିନ୍ ।
ଦୋକାନ ମାଲିକଙ୍କ କହିବାନୁଯାୟୀ, କରୋନା କାଳରେ ତାଙ୍କ କାମ ବହୁତ କମିଯାଇଥିଲା । ସୁରକ୍ଷା ଦୃଷ୍ଟିରୁ ଲୋକେ ଗୁପଚୁପ ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରୁନଥିଲେ । କିନ୍ତୁ ହିଁ ମେସିନ ଲଗାଇବା ପରେ ପୁଣିଥରେ ତାଙ୍କ ପାଖରେ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଭିଡ ଜମୁଛି । ହାଇଜିନିକ୍ ଗୁପଚୁପ ଖାଇବାକୁ ଲୋକଙ୍କ ଲାଇନ ଲାଗୁଛି । ପଞ୍ଜାବରେ ପ୍ରଥମ ମେସିନ ଲଗାଯାଇଛି । ଗ୍ରାହକଙ୍କ କହିବାନୁସାରେ, ଏହି ମେସିନ୍ ଆସିବା ପରେ କରୋନା ଭୟ ନାହିଁ । ଏହା ସୁରକ୍ଷିତ । ଦୋକାନୀ ଗୁପଚୁପକୁ ହାତ ଲଗାନ୍ତିନି । ମେସିନ୍ ସାହାଯ୍ୟରେ ଗୁପଚୁପରେ ଗ୍ରାହକ ନିଜେ ପାଣି ଭର୍ତ୍ତି କରନ୍ତି । ଗ୍ରାହକ ଗୁପଚୁପରେ ୬ ପ୍ରକାରର ପାଣି ଭର୍ତ୍ତି କରି ଖାଇପାରିବେ । ମେସିନ୍ ଯୋଗୁଁ ବର୍ତ୍ତମାନ ଅମୃତସରରେ ଗୁପଚୁପର ଚାହିଦା ମଧ୍ୟ ବଢିଛି । ମେସିନ୍ ଗୁପଚୁପ ଖାଇବାକୁ ଲୋକଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଉତ୍ସାହ ଦେଖିବାକୁ ମିଳିଛି ।
